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杂色蛤的家常做法1.备好食材：杂色蛤肉，蒜头，辣椒，姜。2.蒜头用切拍一下，去皮，切成蒜末。姜洗净切丝。清洗干净。然后和辣椒一起放盘子里待用。3.锅清洗干净，烧干，放进猪油，烧到七八成热时放进蒜头和姜丝，爆至金黄。4.接着放进杂色蛤肉。5.
发布时间：2022-03-09 点击次数：279
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蒜蓉辣炒黄蚬子的做法用料东港黄蚬1斤小葱5根蒜7瓣豆瓣辣酱2勺耗油
发布时间：2022-02-16 点击次数：140
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姜葱白灼原汁黄蚬子1、洗干净后控干水。2、锅里放清水，多放些姜片、葱段，少量盐，然后把水煮开。4、下锅后不一定非要等水再沸腾，有如上图这样开口的蚬子就可以用筷子捡出来了，这个时候是较鲜美的。只要开口就熟了。5、边煮边用筷子搅拌，有开口的就捡
发布时间：2022-01-05 点击次数：99
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黄蚬子鸡蛋羹的做法步骤1.准备新鲜的黄蚬子用清水多清洗几遍，然后加入少许盐，在淡盐水中浸泡30分钟左右，这样可以排出黄蚬子里面的沙子。2.黄蚬子泡好后再清洗几次，然后准备炒锅，并将清洗好后的黄蚬子倒入锅中，锅中什么材料也不用加，使用大火，盖
发布时间：2021-12-15 点击次数：77
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原味黄蚬子的做法1.黄蚬子先用盐水泡三四个小时让蚬子吐好泥。2.泡好的蚬子洗干净后放入锅里，放水和盐大火煮开。3.看到蚬子都张口了就可以关火。4.捞出剥去外壳，汤汁静止备用。5.倒入静止好的蚬子汤。蚬子反过来后在汤里来回刷掉沙子。6.全部洗
发布时间：2021-12-08 点击次数：79
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黄蚬子汤的做法介绍1.将蚬子放入盐水中，吐沙后用清水洗净备用2.葱切段、姜切片备用3.准备半锅水，冷水放入葱段、姜片、蚬子4.大火开煮，有个别开口的就捞出来，直至所有的都捞出来。这样不会煮老，肉质嫩。5.继续加热原汤，滚开一会儿
发布时间：2021-11-24 点击次数：113
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冻煮杂色蛤肉怎么做好吃的做法杂色蛤肉放在淡盐水中浸泡2小时，让其吐净沙泥（一定要淡盐水）用牙刷刷净蛤蜊外壳，把姜蒜切成泥末，青红椒斜切成小圈锅中先烧开水，放下蛤蜊氽水，蛤蜊在开水中会张开口，没有张口的是死蛤蜊要丢弃。把张开口的蛤蜊捞起来准备
发布时间：2021-11-10 点击次数：69
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黄蚬子的清洗方法用筷子将黄蚬子与盆底隔开,因为香螺的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的黄蚬子再吸进来的水又是千净的。买黄蚬子时向老板要一点海盐,溶于清水中,营造海水的味儿。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的
发布时间：2021-11-03 点击次数：70
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丹东黄蚬子吐沙子的几种方法？方法1、刚买来的话就放在浓盐水里让他自己吐沙子～一般2到3个小时！注意放在阴暗的角落！方法2、将黄蚬子泡在水中，同时再放入一把菜刀或其他生锈铁器，黄蚬子就会把泥沙吐出来，一般3至4小时即可。方法3、把它们全
发布时间：2021-10-13 点击次数：232
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如何煮丹东黄蚬子1、刚买的黄蚬子开始吐沙，加清水、一茶勺盐、少量无味道的油（这里我加的葵花籽油），吐沙时间大概1小时，期间时不时可以听到噗噗噗的吐气声音。2、吐好沙的蚬子用清水冲净，沥水备用。3、找一口深一些的烧锅，放入足以没过蚬子的水，我
发布时间：2021-09-23 点击次数：123
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黄蚬子都有哪些吃法不得不知原汁蚬子将黄蚬子吐沙洗净后，加点点儿盐将水煮开，水不要太多两小碗即可。放入洗净的黄蚬子，盖上盖子，大火煮开后，黄蚬子张嘴后马上关火即可。凉拌蚬子。蚬子煮开后，剥壳去脏，用煮蚬子的原汤清洗干净，不要有沙子。凉透加入蒜
发布时间：2021-09-08 点击次数：106
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青柳蛤肉拌菠菜材料明细：青柳蛤肉3斤、菠菜一斤、蒜泥、辣椒油、糖、盐、蚝油适量青柳蛤肉拌菠菜的做法：1、新鲜菠菜洗净去根蒂，烧一锅开水，水开时下入菠菜烫一下2、变色即捞出，放入盆中加入冷水备3、青柳蛤肉，烧一锅开水，水开以后倒入青柳蛤肉4、
发布时间：2021-08-12 点击次数：86
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焖杂色蛤肉杂色蛤肉2斤葱段3段姜片3片蘸料芥末粉&nb
发布时间：2021-07-28 点击次数：48
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焖青柳蛤的做法用料青柳蛤2斤葱段3段姜片3片蘸料&nbs
发布时间：2021-07-15 点击次数：62
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黄蚬子的选购技巧挑选蚬子看是否新鲜是一方面，蚬肉的肥瘦也很关键。挑选蚬子的四步骤。一看，先看蚬子的外壳，壳面是否有光泽，如果色泽正，有光泽，说明新鲜，如果颜色偏暗就不要购买了；二碰，轻轻触碰张口的蚬子，如果能迅速闭口，说明蚬子新鲜，如果蚬子
发布时间：2021-06-22 点击次数：110
