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花甲，又名蛤蜊，软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色。生活在浅海底。蛤蜊是一种双壳类软体动物的总称，贝壳呈卵圆形、蛤蜊三角形或长椭圆形，两壳相等，壳顶稍前方凸出，壳面光滑或具有同心环纹，有壳皮，斧足发达，偏扁，无足丝，生活于浅海
发布时间：2023-03-29 点击次数：3
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好的杂色蛤肉是什么颜色的呢？好的杂色蛤肉应该是肉质鲜嫩，成淡黄色！我们在收购的鲜活杂色蛤运到加工厂后，在入吐沙池前要用海水进行清洗。用人工清洗时，除了把壳上的泥沙洗净外，还要把已经破碎杂色蛤的壳和肉全部剔除，防止其在吐沙池内腐烂，污染池中的
发布时间：2023-03-22 点击次数：4
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如果好吃的制作真空扇贝肉制作：1、扇贝先用牙刷刷干净外壳。2、用小刀伸进去把扇贝撬开，留下有肉的半边，沿着壳壁用小刀把贝肉取下。3、贝肉后部那块黑黑的是内脏，要去除。4、裙边下面那层像睫毛状黄色部分是腮，要去除（其实不讲究的话，裙边刷洗干净
发布时间：2023-02-22 点击次数：9
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杂色蛤粉丝海鲜汤用料杂色蛤300克，粉丝1把，上海青2棵，番茄2个，白胡椒粉2克，花椒油1小勺，葱2棵，生姜3克，盐1勺，白糖1勺做法步骤1、先准备好杂色蛤。2、再备好配料食材：粉丝1把、上海青2棵、番茄2个、白胡椒粉2
发布时间：2023-02-01 点击次数：9
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东港市弘兴食品有限公司成立于2012年，是一家集生产、销售为一体的水产加工企业，地处风景秀丽，气候宜人的“鱼米之乡”——辽宁省东港市新城区桃源八棵树。这里毗邻大动港口，连接沈丹和丹大高速公路，距沈阳250公里，距大连300公里，地理位置优越
发布时间：2022-12-29 点击次数：15
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真空扇贝肉怎么做好吃？真空扇贝肉怎么做好吃？下面小编就给大家介绍一款蒜蓉粉丝蒸扇贝！蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴，其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝，属于粤式海鲜蒸菜。主要烹饪工艺是蒸，工序较为复杂，用时需1小时左右十分费时。制作：1、扇贝先
发布时间：2022-11-09 点击次数：51
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无沙黄蚬子的做法很多，在烹饪中适宜于炝拌，白煮，清炒等多种方法。比较好的的吃法还是炭火烧烤为妙。将加工好的无沙黄蚬放于炭火之上。1)无沙黄蚬子干应该温水泡发3小时以上才可以使用。炒菜，拌菠菜都可以。但是不及鲜的好吃。2）无沙黄蚬子属于贝壳
发布时间：2022-10-26 点击次数：25
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杂色蛤的处理技巧1.温盐水泡首先，将杂色蛤放入一盆温水中，并在温水中加入盐巴和油，用量根据盆里的水来定。这样的做法可以模仿杂色蛤的生长环境，从而使其张开贝壳有利吐沙。而放入油的作用是使水面形成一层油膜，能够将水与空气分隔开来，让杂色蛤在水中
发布时间：2022-10-12 点击次数：25
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香辣杂色蛤食材：杂色蛤辅料：葱段，姜片，蒜片，干辣椒切圈，花椒粒，豆瓣酱，蚝油。制作方法：一：将杂色蛤经过浸泡，清洗，水煮后沥干备用。（方法同上）二：锅里倒油，等油烧热后放入葱姜蒜，把花椒还有干辣椒爆炒出香味儿。三：放入一勺豆瓣酱，同花蛤一
发布时间：2022-09-21 点击次数：21
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杂色蛤的做法1、凉拌冻杂色蛤肉。材料：杂色蛤肉500克，黄瓜250克，水发木耳150克，胡萝卜150克，蒜泥、姜片、醋、盐、香油各适量。做法：将杂色蛤肉洗净；黄瓜、胡萝卜洗净切片，用开水汆一下备用。将蛤蜊肉、黄瓜片、胡萝卜片、木耳放入碗内
发布时间：2022-08-24 点击次数：56
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杂色蛤肉的做法杂色蛤250克豆腐200克咸火腿肉1大片葱姜适量高汤适量盐适量白胡椒适量方法/步骤1、热锅，把培根肉切小块放入锅中煸出香味，再放入葱姜一起爆香；2、倒入一碗高汤大火煮开；3、放
发布时间：2022-07-20 点击次数：21
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冻煮杂色蛤肉怎么做好吃的做法杂色蛤肉放在淡盐水中浸泡2小时，让其吐净沙泥（一定要淡盐水）用牙刷刷净蛤蜊外壳，把姜蒜切成泥末，青红椒斜切成小圈锅中先烧开水，放下蛤蜊氽水，蛤蜊在开水中会张开口，没有张口的是死蛤蜊要丢弃。把张开口的蛤蜊捞起来准备
发布时间：2022-07-13 点击次数：16
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姜葱炒杂色蛤肉材料：杂色蛤肉1斤、姜1片、葱1支、蒜5粒、九层塔1/2两、红辣椒1枝。调味料：酱油2茶匙、酱油膏3茶匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1茶匙、沙拉油3汤匙。做法：1、花蛤用盐水养半天，让它吐沙。2、葱、姜、蒜切末，红辣椒切菱形片。3
发布时间：2022-04-19 点击次数：44
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煮黄蚬子方法1.把买来的黄蚬子用水冲洗两到三遍，洗之前建议用海水浸泡一个小时，没有海水的买黄蚬子的时候可以让他给你加点水，或者直接清水加盐，黄蚬子沙子多不多就看你买的咋样啦。2.开火将黄蚬子倒入锅中，记住不要加水哦，3.盖盖，大于一至两分钟
发布时间：2022-04-13 点击次数：46
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家常版辣炒黄蚬子的做法1.盆里放入没过蚬子的水两勺食盐，一滴油搅拌均匀浸泡半小时。2.蒜拍碎切大块3.葱切段姜切片4.干辣椒剪成段备用5.准备调料6.吐好沙的黄蚬子倒入锅中，倒入刚好没过蚬子的水开火。7.大概煮两分钟左右关火，过凉水。8.锅
发布时间：2022-04-07 点击次数：42
