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冻煮青柳蛤肉

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青柳蛤又名黄蚬子,是东港市很具地域特色的水产品,系中国地理标志产品。其原料来自黄海北部海域,自然生长,野生捕捞。海域无污染,无药残,原料新鲜,活力强,高温蒸煮后取肉,保证肉体颗粒完整,无杂质,无沙,无破损,无添加剂,肉体淡黄色或黄色,单体速冻,外被冰衣保护,不风干。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,物美价廉。
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