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一、蒜蓉粉丝蒸贝肉材料冷冻扇贝肉半包、龙口粉丝2把、葱姜蒜、剁椒、料酒、蒸鱼豉油、蚝油、糖、花生油做法1、冻煮扇贝肉用水浸泡化冻(冷水或者温水，水温不能过热。);粉丝也用温水泡软，剪断。2、化冻好的扇贝肉切十字连刀，即用刀在贝肉上切十字纹，
发布时间：2018-09-11 点击次数：339
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东港杂色蛤是辽宁省丹东市东港市的特产。丹东大鹿岛生产杂色蛤历史悠久，滩质好，产品远销国内外。在产地食用杂色蛤可一饱口福。岛上冷冻加工的冻蛤、制作的罐头亦可在岛上买到，带回家乡馈赠亲友。在日本等地区，丹东产的杂色蛤是同种贝类中价格高的。杂色蛤
发布时间：2018-09-04 点击次数：214
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冻煮杂色蛤品捕捞后，如不立即采取有效保鲜措施，很容易腐败变质，下面介绍一些简易的水产食品加工和保藏方法。冷却、微冻、
发布时间：2018-08-28 点击次数：105
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1)黄蚬子肉干应该温水泡发3小时以上才可以使用。炒菜，拌菠菜都可以。但是不及鲜的好吃。2）蚬子属于贝壳类海产动物，消化系统发育不良。有人说黑色的是屎完全是扯淡，说这话的人一辈子也没吃过几次海产。它的屎是排在外面的。水里看起来像棉絮一样的就
发布时间：2018-08-21 点击次数：151
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收到新鲜鲜活的丹东黄蚬子，打开包装的一瞬间，你一定会惊呼：“哇，好大只啊！”是的，每年的清明后到六月这一段时间，是丹东野生黄蚬子肥的时节，只只鲜活肥美。我们把好时节的鲜活丹东黄蚬子推荐给大家的同时，也来分享一下如何烹制黄蚬子最美味。姜葱白
发布时间：2018-08-16 点击次数：305
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丹东黄蚬子肉中营养价值颇高。由于丹东东港附近的海域养分充足，因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥，味道更鲜美，营养更丰富。丹东黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。由于中国丹东东港附
发布时间：2018-08-12 点击次数：355
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杂色蛤是严格的雌雄异体，其性腺为与消化系统紧密联在一起的弥漫性组织。繁殖期根据地理区域而不同，通常在水温20-25°C产卵。从秋末到初冬这一时期性活动进入休止状态。野生环境
发布时间：2018-08-03 点击次数：106
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杂色蛤肉，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。
发布时间：2018-07-31 点击次数：88
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很多人不知道小人仙是什么东西，其实它在我们生活中也很常见，是一种海鲜类的食物，东北地区的喜欢叫他小人仙，他就是蛏子。主要分布在我国的南北沿海，是一种软体动物，外部有躯壳包着，一般人工养殖会有两次上市的时间，一次是每年的七到八月，被称为一年蛏
发布时间：2018-07-24 点击次数：253
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真空扇贝肉怎么做好吃？下面小编就给大家介绍一款蒜蓉粉丝蒸扇贝！蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴，其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝，属于粤式海鲜蒸菜。主要烹饪工艺是蒸，工序较为复杂，用时需1小时左右十分费时。制作：1、扇贝先用牙刷刷干净外壳。2、
发布时间：2018-07-19 点击次数：156
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一般我们食用的有花蛤、文蛤、白蛤、斧蛤等诸多品种。其肉质鲜美无比,做成蛤蜊蒸蛋、蛤蜊汤等菜肴,鲜美无比。今天教大家怎么挑选新鲜蛤蜊,是超市豆果美食如何挑选冻煮杂色蛤宜选择壳光滑、有光泽的,外形相对扁一点的。一定要买活的,用手触碰外壳,能马上
发布时间：2018-07-13 点击次数：132
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一直以来，海参都被当作一种名贵的滋补品，高蛋白、低脂肪，营养价值极高，照这个方法做好后，味道很不错，海参柔软香滑，葱香味道香浓。海参的营养价值：海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。葱烧海参的做法1.葱切断儿，泡好的海参洗干净，准备好
发布时间：2018-07-09 点击次数：97
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去海边旅游看当地的居民在海边挖蛏子又肥又大他们好像只是靠眼睛看和考用脚踩就能发现准确位置，眼有用大铁锹一锹一个呢，怎么分辨哪种是蛏子的洞那种是螃蟹的洞啊，还有网上看到有的方法是在洞口撒盐然后它就自己出来了，这是否是针对海蛏子的？工具/原料
发布时间：2018-06-22 点击次数：226
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杂色蛤肉是众多的海鲜干货中的一员，但是它的营养价值却不可忽视，下面小编介绍杂色蛤肉的几种简单的做法。食用方法:1、火焰杂色蛤肉高度白酒与红酒相融合，将杂色蛤肉浸醉，随即点火，等酒燃尽，杂色蛤肉已是熟透状态，再配以姜汁、日本酱油、香辣汁的辅佐
发布时间：2018-06-19 点击次数：276
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怎么区分黄蚬子的肉和内脏？1、砂囊：砂囊就是黄蚬子的内脏部分，就是上图中圆圈里的那团黑色的东西，这个内脏一定要全部清除干净才行，里面全是黄蚬子的便便和未消化的食物。2、腮：再下边那些橘红色或橘黄色，呈睫毛状的部位就是黄蚬子的腮了，它也是不能
发布时间：2018-06-12 点击次数：1748
