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丹东黄蚬子产于丹东,外壳呈黄色其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。黄蚬子在买回来后,放入清水中吐沙,多换几遍水,吐尽泥沙后放入开水中加几片葱姜,煮制开口马上捞出,否则肉质变老,泡在原汤中,放点盐,或者蘸佐料吃,别具一番风味。本文仅供交流
发布时间:2019-02-11 点击次数:221
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欢声笑语夜不眠,昨日奋斗依稀眼前,握手拥抱泪水涟涟,感谢曾经的相互理解支持,感谢真心实意的同仁弟兄,祝愿崭新的一年,我们密切配合,精诚合作,事业再上新台阶,取得更大的成功。东港弘兴食品祝新老客户新春快乐!东港市弘兴食品有限公司是一家专业从事
发布时间:2019-01-31 点击次数:145
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黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。由于丹东附近的海域养分充足,因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥,味道更鲜美,营养更丰富。丹东黄蚬子的处理方法黄蚬子在买回来后,放入清水中吐沙,
发布时间:2019-01-17 点击次数:407
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杂色蛤肉好吃,但肉里往往藏有沙子和泥,怎样才能让蛤蜊吐沙又快又干净?怎样才能巧剥蛤蛤蜊,下面的生活小妙方,大家在家不妨试一试。1、让杂色蛤巧吐沙特别工具:花生油或者铁器。杂色蛤肉里往往藏有沙子和泥,普通方法是用海水或者盐水浸泡蛤蜊,但这种
发布时间:2019-01-14 点击次数:238
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黄蚬子的选购技巧:一看,先看蚬子的外壳,壳面是否有光泽,如果色泽正,有光泽,说明新鲜,如果颜色偏暗就不要购买了;二碰,轻轻触碰张口的蚬子,如果能迅速闭口,说明蚬子新鲜,如果蚬子“感应”较慢,也说明不太新鲜。另外,蚬子通常大都是闭口的,如果在
发布时间:2019-01-07 点击次数:134
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新禧已到,向你问好。祝你:笑口常开,快乐每分每秒;开心播报,时时喜上眉梢;如愿之年,事事如意顺好;万千祝福,礼到意到福到!弘兴食品祝新老客户元旦快乐!东港市弘兴食品有限公司成立于2012年,是一家集生产、销售为一体的水产加工企业,地处风景秀
发布时间:2018-12-29 点击次数:110
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以前常听到有人说吃东港杂色蛤好多沙,我想多数是没有养,沙没吐出来又或者是没有氽烫冲洗。我每次养的时候我都会换几次水,里面真的会有很多的沙吐出来,而且氽完我很认真的用流水一个个地烧一锅水,水开以后把花甲放进水里煮,直到花甲全部开口,关火。用冷
发布时间:2018-12-24 点击次数:154
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真空杂色蛤放在淡盐水中浸泡2小时,让其吐净沙泥(一定要淡盐水)用牙刷刷净蛤蜊外壳,把姜蒜切成泥末,青红椒斜切成小圈锅中先烧开水,放下蛤蜊氽水,蛤蜊在开水中会张开口,没有张口的是死蛤蜊要丢弃。把张开口的蛤蜊捞起来准备烧菜用。(蛤蜊在水中不能氽
发布时间:2018-12-13 点击次数:151
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冻煮杂色蛤肉对入库速冻有什么要求?将加工合格的半成品冻煮杂色蛤肉,及时送人速冻库进行速冻。蛤肉入库后要急速降温,使蛤肉在-25℃~-30℃的低温下进行冻结,保证在较短时间内使其中心温度达到-15℃以下。冻煮杂色蛤肉的冻结时间不得超14小时。
发布时间:2018-12-06 点击次数:153
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真空杂色蛤肉质鲜美,但须要清洗干净才能食用。那么,东港杂色蛤怎么洗才能洗得干净呢?分享一个经过无数次实践检验的方法,保证你能把东港杂色蛤洗得干干净净,成功率高。挑选鲜活的东港杂色蛤,先用清水淘洗几遍,直到水不发浑为止。然后,以十斤水四两盐的
发布时间:2018-11-26 点击次数:201
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一步:挑选鲜活的蛤蜊,先用清水淘洗几遍,直到水不发浑为止。然后,以十斤水四两盐的比例兑好盐水,这里的盐可以用食用盐,但用海盐效果更好,可以跟小贩要一点。二步:等盐粒完全溶解后,将蛤蛎倒入,水要没过蛤蛎。然后再水里加入几滴食用油,用筷子搅开。
发布时间:2018-11-19 点击次数:207
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黄蚬子肉黑色东西是什么?能吃吗?下面就让小编来告诉大家吧!黄蚬子肉黑色东西是蚬子未消化完的食物和一小部分排泄物。没事的可放心食用下面是一些挑选蚬子的方法给大家说一下!一看,蚬子外壳要有光泽,颜色偏暗,就不新鲜了。二碰,轻轻碰张口的蚬子,如能
发布时间:2018-11-14 点击次数:962
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黄蚬子是海鲜中一种,可能很多人并没吃过,但是靠海边的人们应该对它很熟悉。其味道鲜美,常吃可以在增强体质,营养价值很高。清洗黄蚬子很重要的步骤是泡洗它内部的沙子。大家可以先用少许的盐加入水中浸泡黄蚬子,盐水的比例约是1:6,泡水后30-40分
发布时间:2018-11-01 点击次数:271
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冻煮杂色蛤虽然营养丰富、肉质鲜美,但要清洗干净才能食用。那么,蛤蜊怎么洗才能洗得干净呢?今天给大家分享一个经过无数次实践检验的方法,保证你能把蛤蜊洗得干干净净,成功率很高。一步:挑选鲜活的蛤蜊,先用清水淘洗几遍,直到水不发浑为止。然后,以十
发布时间:2018-10-28 点击次数:115
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杂色蛤肉是丹东特色水产品,丹东大鹿岛生产杂色蛤历史悠久,滩质好,无污染,产品远销国内外。在产地食用杂色蛤可一饱口福。岛上冷冻加工的冻蛤、制作的罐头亦可在岛上买到,带回家乡馈赠亲友。在日本等地区,丹东产的杂色蛤是同种贝类中价格很高的。贝壳韧带
发布时间:2018-10-22 点击次数:211