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  • 葱香炒杂色蛤

    一、葱香炒杂色蛤原料:杂色蛤辅料:黄酒,豉油,盐,胡椒,葱花做法:1、杂色蛤洗净,用黄酒腌一会儿,有助于贝壳肌的剥落;2、用水焯过后排于盘内,蒸鱼豉油,盐,胡椒,少许杂色蛤汤调成汁;3、汁浇在杂色蛤上,覆上保鲜膜,放入微波炉高火加热5分钟4
    发布时间:2021-02-24   点击次数:59

  • 杂色蛤粥

    一、杂色蛤粥原料:杂色蛤10个、大米150克辅料:姜丝20克、水、食用油1茶匙(5ml)、盐适量、葱花适量做法:1、将杂色蛤清洗干净;将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟,浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合,不用担心油腻,如果将米
    发布时间:2021-02-19   点击次数:69

  • 东港弘兴食品祝新老客户春节快乐!

    东港弘兴食品祝新老客户春节快乐!东港市弘兴食品有限公司成立于2012年,是一家集生产、销售为一体的水产加工企业,地处风景秀丽,气候宜人的“鱼米之乡”——辽宁省东港市新城区桃源八棵树。这里毗邻大动港口,连接沈丹和丹大高速公路,距沈阳250公里
    发布时间:2021-02-02   点击次数:43

  • 杂色蛤豆腐汤

    一、杂色蛤豆腐汤原料:杂色蛤250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片辅料:葱1根、姜2片、高汤1碗(500ml左右)、盐1小勺、白胡椒粉适量做法:1、热锅,把培根肉切小块放入锅中煸出香味,再放入葱姜一起爆香;2、倒入一碗高汤大火煮开;3、放入
    发布时间:2021-01-28   点击次数:63

  • 杂色蛤的加工做法

    杂色蛤的加工做法杂色蛤,是贝壳类海产品,隶属帘蛤科,学名菲律宾蛤仔,南方俗称花蛤,辽宁称蚬子,山东称蛤蜊。花蛤广泛分布在我国南北海区,它生长迅速,养殖周期短,适应性强,离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是我国四大养殖贝类
    发布时间:2021-01-20   点击次数:101

  • 蒸黄蚬子的方法

    蒸黄蚬子的方法蒸黄蚬子一般需要八分钟,等到水沸腾后放入黄蚬子开始计算时间。火候只要保证水不会因沸腾而溢出的大小。蒸黄蚬子需要先放入盐水中浸泡两个小时,让其吐净泥沙,建议用食用碱在清洗一下去除腥味;用沸水将黄蚬子煮开口,在黄蚬子放上蒸锅,撒上
    发布时间:2021-01-13   点击次数:261

  • 冬瓜炒黄蚬子干

    冬瓜炒黄蚬子干步骤1买回海鲜袋上说明要冷冻保存,全给装密封盒,放冰箱冷冻层了。步骤2上班前抓一把蚬子干,浸泡。步骤3下班回家,放篓子里冲净。步骤4切好冬瓜片。步骤5热锅冷油下姜片。步骤6下冬瓜片,翻炒三分钟。步骤7把冬瓜片推边
    发布时间:2021-01-06   点击次数:62

  • 东港市弘兴食品有限公司祝大家节日快乐!

    东港市弘兴食品有限公司成立于2012年,是一家集生产、销售为一体的水产加工企业,地处风景秀丽,气候宜人的“鱼米之乡”——辽宁省东港市新城区桃源八棵树。这里毗邻大动港口,连接沈丹和丹大高速公路,距沈阳250公里,距大连300公里,地理位置优越
    发布时间:2020-12-31   点击次数:76

  • 东港黄蚬子的做法

    东港黄蚬子的做法东港黄蚬子的做法很多,在烹饪中适宜于炝拌,白煮,清炒等多种方法。好的吃法还是炭火烧烤为妙。将加工好的无沙黄蚬放于炭火之上。红彤彤的炭火,当黄蚬子被烤张了壳就要从炭火上小心地取出,用筷子搛起热乎乎的蚬肉往嘴里一放,饱满的肉汁鲜
    发布时间:2020-12-24   点击次数:110

  • 吃黄蚬子需注意什么

    吃东港黄蚬子需注意什么因为黄蚬子算是贝壳类,所以享用黄蚬子只是需要两个方面点就可以了,而我们就从烹饪方法和食用人群上进行分析,首先在黄蚬子的烹饪方式上,建议是以炭烧方式,而针对其他常见的烹饪方式而言,因为黄蚬子本身的味道就很鲜甜,所以在烹饪
    发布时间:2020-12-17   点击次数:115

  • 冻煮杂色蛤肉怎么做好吃的做法

    冻煮杂色蛤肉怎么做好吃的做法一、杂色蛤肉放在淡盐水中浸泡2小时,让其吐净沙泥(一定要淡盐水)用牙刷刷净蛤蜊外壳,把姜蒜切成泥末,青红椒斜切成小圈锅中先烧开水,放下蛤蜊氽水,蛤蜊在开水中会张开口,没有张口的是死蛤蜊要丢弃。把张开口的蛤蜊捞起来
    发布时间:2020-12-10   点击次数:403

  • 杂色蛤应该如何清洗

    第一步:挑选鲜活的杂色蛤,先用清水淘洗几遍,直到水不发浑为止。然后,以十斤水四两盐的比例兑好盐水,这里的盐可以用食用盐,但用海盐效果更好,可以跟小贩要一点。第二步:等盐粒完全溶解后,将杂色蛤倒入,水要没过杂色蛤。然后再水里加入几滴食用油,用
    发布时间:2020-12-03   点击次数:110

  • 食用冻煮扇贝说明部分不可食用

    食用冻煮扇贝说明部分不可食用1、在食用冻煮扇贝时建议只吃扇贝中呈圆形的贝柱部分,一定不要吃内脏。扇贝本身是安全的水产品,扇贝是滤食性生物,靠吸收海水中的藻类和微生物生长,若其生长环境污染或有毒藻类暴发,其内脏就会摄入这些物质。海产贝类含有毒
    发布时间:2020-11-26   点击次数:214

  • 小人仙用焯水吗?

    小人仙用焯水吗?小人仙就是蛏子,烹饪它可以不用焯水,这样能让它的口感更鲜嫩,也更易入味。不过还有一种说法是一次性烹饪大量小人仙时建议还是焯水,因为这时它不焯水的话就会在烹饪过程中流出大量水分,影响菜肴的口味。小人仙用焯水吗小人仙就是我们经常
    发布时间:2020-11-18   点击次数:183

  • 冷冻扇贝应该如何去腥味

    冷冻扇贝应该如何去腥味冻煮扇贝可以用料酒、细葱腌制去腥味,常见的蒜蓉粉丝蒸扇贝做法如下:准备材料:冻煮扇贝、粉丝、生抽、色拉油、细葱、胡萝卜、料酒、独头蒜。一、冻煮扇贝处理干净用料酒腌制一会,粉丝提前泡软。二、独头蒜压成蒜蓉后,加入热油里关
    发布时间:2020-11-11   点击次数:483

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