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杂色蛤肉，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。
发布时间：2018-07-31 点击次数：97
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一般我们食用的有花蛤、文蛤、白蛤、斧蛤等诸多品种。其肉质鲜美无比,做成蛤蜊蒸蛋、蛤蜊汤等菜肴,鲜美无比。今天教大家怎么挑选新鲜蛤蜊,是超市豆果美食如何挑选冻煮杂色蛤宜选择壳光滑、有光泽的,外形相对扁一点的。一定要买活的,用手触碰外壳,能马上
发布时间：2018-07-13 点击次数：140
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东港杂色蛤生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。把杂色蛤从吐沙池内取出后，还要进行清洗。清洗的要求是把壳上的泥沙和污物全部洗净。把洗净后的杂色蛤进
发布时间：2018-06-05 点击次数：243
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蛤蜊虽然营养丰富、肉质鲜美，但必须要清洗干净才能食用。那么，冻煮杂色蛤肉怎么洗才能洗得干净呢?今天给大家分享一个经过无数次实践检验的完美方法，保证你能把蛤蜊洗得干干净净，成功率百分百。一步：挑选鲜活的蛤蜊，先用清水淘洗几遍，直到水不发浑为止
发布时间：2018-05-19 点击次数：381
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杂色蛤是辽宁省丹东市东港市的特产。丹东大鹿岛生产杂色蛤历史悠久，滩质好，在产地食用杂色蛤可一饱口福。在日本等地区，丹东产的杂色蛤是同种贝类中价格很高的。丹东无污染滩涂养殖，出口日本标准生产，含沙率低于0.07%，鲜活，经过煮熟出汁，价格低廉
发布时间：2018-05-07 点击次数：125
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蛤蜊是一种双壳类软体动物的总称，贝壳呈卵圆形、蛤蜊三角形或长椭圆形，两壳相等，壳顶稍前方凸出，壳面光滑或具有同心环纹，有壳皮，斧足发达，偏扁，无足丝，生活于浅海泥沙中，种类繁多，是我国常见的海鲜贝类软体动物之一。其色有花蛤、文蛤、西施舌等诸
发布时间：2018-03-12 点击次数：361
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黄蚬子是丹东特有的海鲜产品，但是因泥沙较多很多外地客人买走的时候，不知道回家怎么处理，今天我来说说。丹东黄蚬子产于丹东，外壳呈黄色其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。煮的时候一定要凉水下锅，在黄蚬子刚煮张开口的时候，用漏网马上捞出来，防
发布时间：2018-03-06 点击次数：197
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冻煮扇贝肉质细嫩，具有特殊的鲜香味道，颗粒愈大的味道愈好，可与其他原料配合做菜，也可单独做菜使用方便，那么它是如何被加工出来的呢？下面就让我们一起来看一下：1）取到活的冻煮扇贝柱，将活原
发布时间：2018-01-15 点击次数：275
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丹东黄蚬子的内脏能吃吗？可以吃。蚬子属于贝壳类海产动物，消化系统发育不良。有人说黑色的是排泄物，这种说法是错误的。它的粪便是排在外面的。水里看起来像棉絮一样的就是了黑色的部分其实是它的膏。或者是黄。只要不含沙子就可以吃。如果将其抠掉，单纯
发布时间：2017-12-07 点击次数：776
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每年的清明后到六月这一段时间，是丹东野生黄蚬子肥的时节，只只鲜活肥美。我把时节的鲜活黄蚬子推荐给大家的同时，也来分享一下如何烹制黄蚬子美味。姜葱白灼原汁蚬子1、洗干净后控干水。2、锅里放清水，多放些姜片、葱段，少量盐，然后把水煮开。3、一定
发布时间：2017-11-06 点击次数：2076
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东港市弘兴食品有限公司成立于2012年，是一家集生产、销售为一体的水产加工企业，地处风景秀丽，气候宜人的“鱼米之乡”——辽宁省东港市新城区桃源八棵树。这里毗邻大动港口，连接沈丹和丹大高速公路，距沈阳250公里，距大连300公里，地理位置优越
发布时间：2017-09-25 点击次数：161
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冻煮杂色蛤是市场上常见的贝壳类海产品冻煮杂色蛤肉，是贝壳类海产品，隶属帘蛤科，学名菲律宾蛤仔（Ruditapesphilippinarum），南方俗称花蛤(huage)，辽宁称蚬子(xianzi)，山东称蛤蜊(gala)。杂色蛤是丹东特色
发布时间：2017-08-11 点击次数：188
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要想冻煮杂色蛤肉第一步是什么？下面小编就来说说！冻煮杂色蛤肉的第一步是蒸煮脱把杂色蛤从吐沙池内取出后，还要进行清洗。清洗的要求是把壳上的泥沙和污物全部洗净。把洗净后的杂色蛤进行蒸或煮。为保证杂色蛤肉的出成率和等级率，根据经验一般八成熟为好。
发布时间：2017-08-01 点击次数：499
