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杂色蛤是辽宁省丹东市东港市的特产。丹东大鹿岛生产杂色蛤历史悠久，滩质好，在产地食用杂色蛤可一饱口福。在日本等地区，丹东产的杂色蛤是同种贝类中价格很高的。丹东无污染滩涂养殖，出口日本标准生产，含沙率低于0.07%，鲜活，经过煮熟出汁，价格低廉，口感鲜嫩，菜式多变，毛利率高。
由于冻煮杂色蛤肉脂肪含量不高，每100公克的热量只有55大卡，属于低脂肉类。对于想控制体重的人，冻煮杂色蛤肉是很不错的选择。以一份60公克重的冻煮杂色蛤肉，大冻煮杂色蛤肉大约6个，一般大小的冻煮杂色蛤肉约为22个，吃起来颇有饱足感，热量却只有40大卡左右。
