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杂色蛤肉是丹东特色水产品，丹东大鹿岛生产杂色蛤历史悠久，滩质好，无污染，产品远销国内外。在产地食用杂色蛤可一饱口福。岛上冷冻加工的冻蛤、制作的罐头亦可在岛上买到，带回家乡馈赠亲友。在日本等地区，丹东产的杂色蛤是同种贝类中价格很高的。贝壳韧带
发布时间：2018-10-22 点击次数：211
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在捕蛤渔船回港后，收购人员及时到码头，进行收购，收购的杂色蛤，除破碎的外，98%以上是活的，一般当潮捕的杂色蛤都可以达到要求，绝对不能收购死的杂色蛤。在收购过程中，夏天要防止太阳直接曝晒，冬天要防止强冷风直接吹，收购到的杂色蛤要及时送到加工
发布时间：2018-09-25 点击次数：132
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月亮圆，大家圆，祖国统一人心暖；月饼圆，小家圆，万家灯火庆团圆；桌子圆，凳子圆，家人团聚笑开颜。中秋佳节到，愿祖国团圆更强大，家家团圆生活比蜜甜！弘兴食品有限公司祝新老客户中秋节快乐！东港市弘兴食品有限公司成立于2012年，是一家集生产、销
发布时间：2018-09-21 点击次数：110
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东港杂色蛤是辽宁省丹东市东港市的特产。丹东大鹿岛生产杂色蛤历史悠久，滩质好，产品远销国内外。在产地食用杂色蛤可一饱口福。岛上冷冻加工的冻蛤、制作的罐头亦可在岛上买到，带回家乡馈赠亲友。在日本等地区，丹东产的杂色蛤是同种贝类中价格高的。杂色蛤
发布时间：2018-09-04 点击次数：239
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冻煮杂色蛤品捕捞后，如不立即采取有效保鲜措施，很容易腐败变质，下面介绍一些简易的水产食品加工和保藏方法。冷却、微冻、
发布时间：2018-08-28 点击次数：134
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丹东黄蚬子肉中营养价值颇高。由于丹东东港附近的海域养分充足，因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥，味道更鲜美，营养更丰富。丹东黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。由于中国丹东东港附
发布时间：2018-08-12 点击次数：409
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真空扇贝肉怎么做好吃？下面小编就给大家介绍一款蒜蓉粉丝蒸扇贝！蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴，其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝，属于粤式海鲜蒸菜。主要烹饪工艺是蒸，工序较为复杂，用时需1小时左右十分费时。制作：1、扇贝先用牙刷刷干净外壳。2、
发布时间：2018-07-19 点击次数：172
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一直以来，海参都被当作一种名贵的滋补品，高蛋白、低脂肪，营养价值极高，照这个方法做好后，味道很不错，海参柔软香滑，葱香味道香浓。海参的营养价值：海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。葱烧海参的做法1.葱切断儿，泡好的海参洗干净，准备好
发布时间：2018-07-09 点击次数：118
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杂色蛤肉是众多的海鲜干货中的一员，但是它的营养价值却不可忽视，下面小编介绍杂色蛤肉的几种简单的做法。食用方法:1、火焰杂色蛤肉高度白酒与红酒相融合，将杂色蛤肉浸醉，随即点火，等酒燃尽，杂色蛤肉已是熟透状态，再配以姜汁、日本酱油、香辣汁的辅佐
发布时间：2018-06-19 点击次数：354
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选购杂色蛤时，可拿起轻敲，若为“砰砰”声，则杂色蛤是死的；相反若为“咯咯”较清脆的声音，则杂色蛤是活的。检查一下杂色蛤的壳，要选壳紧闭的，否则就有可能是死杂色蛤。壳打开的为死杂色蛤。我们都知道不同的食物受到环境以及储存方法的影响，口感和营养
发布时间：2018-05-11 点击次数：117
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杂色蛤壳长2.5-5.7厘米。商业规模平均40毫米。是一种常见的贝类动物。壳坚固，壳瓣左右相等；两侧不等，壳顶的喙位于前半部分；外形略呈椭圆形。韧带内嵌，不突出壳面，宽厚棕色的杂色蛤肉成椭圆拱形身体几乎延伸到后部边缘的一半。小月面呈长心形，
发布时间：2018-04-23 点击次数：143
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把杂色蛤从吐沙池内取出后，还要进行清洗。清洗的要求是把壳上的泥沙和污物全部洗净。把洗净后的杂色蛤进行蒸或煮。为保证杂色蛤肉的出成率和等级率，根据经验一般八成熟为好。花蛤广泛分布在我国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强(广温、广盐、广
发布时间：2018-03-20 点击次数：244
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杂色蛤肉怎样去除沙子？一、将买回的活海蛤先用自来水冲洗干净，找一小铁盆或者塑料盆，每次抓一把海蛤放在盆内，数量以铺满盆底为宜，然后上、下颠簸小盆，让盆内的海蛤也跟着颠簸起来，颠簸的目的是让海蛤中的死蛤给颠开口，死蛤被颠开后你就可以把它找出来
发布时间：2018-02-23 点击次数：127
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杂色蛤特征（1）外在特征东港杂色蛤是一种海产小型双壳贝类，壳坚厚、卵圆形、膨胀、壳高、壳长比例不一，小目面宽，呈椭圆形或略成梭形，韧带长且极突出，贝壳前缘稍圆，后缘略呈截形。（2）内在品质东港杂色蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高（3）安
发布时间：2017-11-24 点击次数：177
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杂色蛤是辽宁丹东市传统的优势海水养殖品种，并获国家地理标志认证，目前成为丹东地区海水养殖的龙头产业，上世纪70年代~80年代，杂色蛤养殖模式主要以滩涂养殖为主，面积小、产量低，苗种靠天然繁殖，广袤的滩涂得不到有效利用。1997年，丹东市开始
发布时间：2017-10-09 点击次数：186
