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家庭蒜蓉杂色蛤肉的做法步骤:1、买回来的杂色蛤肉倒入盆中,加入适量的清水适量的盐浸泡约2个小时左右。反复冲洗干净沥水备用。2、将准备好的大蒜去皮洗净,剁成蒜末备用。3、起锅烧油,待油热后,倒入适量的郫县豆瓣酱,小火翻炒。4、待炒香炒出红油时
发布时间:2022-07-27 点击次数:61
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香汁黄蚬子的做法蒜剥皮后用压蒜器压成蒜蓉。洋葱、小葱、姜、香菜和泰椒分别切碎,装入大碗中。再加入1勺白糖,4-5勺生抽和1勺蚝油。将碗中的料汁拌匀,淋入烧至微微冒烟的热油后迅速拌匀。锅里加清水和姜片烧开,放入黄蚬子,烫煮至黄蚬
发布时间:2022-03-30 点击次数:59
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杂色蛤粉丝海鲜汤用料:杂色蛤300克粉丝1把上海青2棵番茄2个白胡椒粉2克花椒油1小勺葱2棵生姜3克盐1勺白糖1勺做法步骤:1、先准备好杂色蛤。2、再备好配料食材:粉丝1把、上海青2棵、番茄2个、白胡椒粉2克
发布时间:2022-03-03 点击次数:71
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焖黄蚬子用料黄蚬子2斤葱段3段姜片3片蘸料芥末粉&n
发布时间:2022-02-10 点击次数:66
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东港黄蚬子哪个部位不能吃东港黄蚬子也就是青柳蛤,这种食物产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。挑选东港黄蚬子时,除了看外观,还要去触碰一下黄蚬子张开的口,如果触摸以后,黄蚬子可以迅速合上口,这个时候说明黄蚬子还
发布时间:2022-01-19 点击次数:268
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葱香炒杂色蛤原料:杂色蛤辅料:黄酒,豉油,盐,胡椒,葱花做法:1、杂色蛤洗净,用黄酒腌一会女,有助于贝壳肌的剥降;2、用水焯事后排于盘内,蒸鱼豉油,盐,胡椒,少量杂色蛤汤调成汁;3、汁浇在杂色蛤上,覆上保鲜膜,放入微波炉高火加热5分钟4、掏
发布时间:2022-01-12 点击次数:57
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杂色蛤与蚶子的区别1、杂色蛤与蚶子的区别杂色蛤:杂色蛤有两种,一种泥蚬子一种沙蚬子,以前不知道有这些区别,直到一次去一个遥远的小渔村玩,因为每天所有吃的都要靠自己去海里找,从那时知道了区别,记得好象是泥蚬子比较粗糙,全无鲜美之感。蚬子煮熟了
发布时间:2021-12-01 点击次数:41
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黄蚬子不能和什么一起吃1、黄蚬子不能和寒凉食物一起吃,黄蚬子本身的属性属于寒凉食物,它建议在食用时不要与一些属性寒凉的食一起吃,就好比空心菜、黄瓜等食物,一起吃会加重身体寒冷的,它被食用后建议不要马上和一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品和
发布时间:2021-11-17 点击次数:399
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黄蚬子汤的做法说明1.将蚬子放入盐水中,吐沙后用清水洗净备用2.葱切段、姜切片备用3.准备半锅水,冷水放入葱段、姜片、蚬子4.大火开煮,有个别开口的就捞出来,直至所有的都捞出来。这样不会煮老,肉质嫩。5.继续加热原汤,滚开一会儿
发布时间:2021-10-20 点击次数:38
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凉拌青柳蛤黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。凉拌青柳蛤主料是净鲜黄蚬子,配料是韭青,调料是酱油、芥茉、香油。将青柳蛤肉洗干净,用开水烫至开口时捞出;把蚬子肉取出,再用清水洗净,沥干水分待用
发布时间:2021-09-01 点击次数:69
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香汁杂色蛤的做法(海鲜菜谱)香汁杂色蛤主料:杂色蛤调味料:白糖生抽蚝油香菜洋葱姜蒜小葱泰椒香汁杂色蛤做法:1.蒜剥皮后用压蒜器压成蒜蓉。洋葱、小葱、姜、香菜和泰椒分别切碎,装入大碗中。2.再加入1勺白糖
发布时间:2021-08-20 点击次数:56
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蘑菇炒扇贝肉原料:平菇、扇贝肉、番茄、葱、花生油、食盐、鸡精、姜。做法步骤:第1步、番茄切块,蘑菇洗净手撕成块,葱姜切块,放碗里备用。第2步、冲洗干净的扇贝肉。第3步、锅烧热油,放食盐,据说这样放食盐可以杀死黄曲霉素。第4步、放蔬菜类爆炒。
发布时间:2021-07-21 点击次数:71
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青柳蛤都有哪些吃法不得不知原汁青柳蛤。将青柳蛤吐沙洗净后,加点点儿盐将水煮开,水不要太多两小碗即可。放入洗净的青柳蛤,盖上盖子,大火煮开后,青柳蛤张嘴后马上关火即可。凉拌青柳蛤。青柳蛤煮开后,剥壳去脏,用煮青柳蛤的原汤清洗干净,不要有沙子。
发布时间:2021-07-08 点击次数:42
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黄蚬子豆腐汤用料豆腐1小块姜4小片油5克料酒1勺黄蚬子&nbs
发布时间:2021-06-30 点击次数:55
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杂色蛤豆腐汤原料:杂色蛤250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片辅料:葱1根、姜2片、高汤1碗(500ml左右)、盐1小勺、白胡椒粉适量做法:1、热锅,把培根肉切小块放入锅中煸出香味,再放入葱姜一起爆香;2、倒入一碗高汤大火煮开;3、放入切块
发布时间:2021-06-17 点击次数:39