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盐水黄蚬子的做法
1.黄蚬子买回来后放进水里，点上两滴香油，让它把沙子吐出来，每隔15分钟换水一次，换三次水就可以了。
2.锅里加适量水，加入姜片和葱花煮5分钟
3.加入黄蚬子
4.加入精盐
5.煮到黄蚬子开口就熟了
6.黄蚬子出锅了
盐水黄蚬子的烹饪技巧
1.黄蚬子买回来后要养一会儿，吐出沙子后才能做菜。
2.水煮的时间要掌握好，黄蚬子开口立即出锅。
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