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杂色蛤又名花蛤、蛤蜊,蚬子,是东港市很具地域特色的水产品,系中国地理标志产品。其原料来自黄海北部海域,东港市贝类养殖示范区内的备案注册养殖场。海域无污染,无药残,原料新鲜,活力强,高温蒸煮后取肉,加入四川麻椒和辣椒调味,在高温杀菌釜内蒸煮杀菌,很大限度地保留产品的营养成分,保证麻辣杂色蛤肉体颗粒完整,无菌,无杂质,无沙,无破损,无添加剂,肉体黄白色,单体速冻,外被冰衣保护,不风干。肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,物美价廉。
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