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  • 辣炒冻煮杂色蛤肉的做法

    辣炒冻煮杂色蛤肉的做法杂色蛤肉放在淡盐水中浸泡2小时,让其吐净沙泥(一定要淡盐水)用牙刷刷净蛤蜊外壳,把姜蒜切成泥末,青红椒斜切成小圈锅中先烧开水,放下蛤蜊氽水,蛤蜊在开水中会张开口,没有张口的是死蛤蜊要丢弃。把张开口的蛤蜊捞
    发布时间:2023-02-08   点击次数:7

  • 杂色蛤粉丝海鲜汤

    杂色蛤粉丝海鲜汤用料杂色蛤300克,粉丝1把,上海青2棵,番茄2个,白胡椒粉2克,花椒油1小勺,葱2棵,生姜3克,盐1勺,白糖1勺做法步骤1、先准备好杂色蛤。2、再备好配料食材:粉丝1把、上海青2棵、番茄2个、白胡椒粉2
    发布时间:2023-02-01   点击次数:16

  • 东港市弘兴食品有限公司祝大家新年快乐!

    东港市弘兴食品有限公司成立于2012年,是一家集生产、销售为一体的水产加工企业,地处风景秀丽,气候宜人的“鱼米之乡”——辽宁省东港市新城区桃源八棵树。这里毗邻大动港口,连接沈丹和丹大高速公路,距沈阳250公里,距大连300公里,地理位置优越
    发布时间:2023-01-13   点击次数:6

  • 你知道东港杂色蛤应该怎么清洗吗? 

    你知道东港杂色蛤应该怎么清洗吗?总所周知,东港杂色蛤可以烹饪成各式美食,但是东港杂色蛤里面含有很多沙子,若不清洗干净,吃起来也难受,美味也就谈不上边了。那么,东港杂色蛤要怎么洗才能干净?下面归纳了四点:1、在水中添加盐和香油在水
    发布时间:2023-01-05   点击次数:15

  • 东港市弘兴食品有限公司祝大家节日快乐!

    东港市弘兴食品有限公司成立于2012年,是一家集生产、销售为一体的水产加工企业,地处风景秀丽,气候宜人的“鱼米之乡”——辽宁省东港市新城区桃源八棵树。这里毗邻大动港口,连接沈丹和丹大高速公路,距沈阳250公里,距大连300公里,地理位置优越
    发布时间:2022-12-29   点击次数:27

  • 冷藏冻煮杂色蛤肉有哪些流程 

    冷藏冻煮杂色蛤肉有哪些流程洗涤:摘取的蛤肉装在塑料筐内,用清水洗净。每筐少放一点.使蛤内在筐中能分散开,以利洗净。为取得理想的洗刷效果,一般使用五个大桶。,以去除残留的次氯酸钠。洗净后蛤肉中不得有沙和碎蛤皮。分级:将洗涤好的蛤肉
    发布时间:2022-12-07   点击次数:13

  • 好的杂色蛤肉是什么颜色的

    好的杂色蛤肉是什么颜色的材料:杂色蛤1斤、姜1片、葱1支、蒜5粒、九层塔1/2两、红辣椒1枝。调味料:酱油2茶匙、酱油膏3茶匙、胡椒粉1/2茶匙、米酒1茶匙、沙拉油3汤匙。做法:1、杂色蛤用盐水养半天,让它吐沙。2、葱、姜、蒜切末,红辣椒
    发布时间:2022-11-30   点击次数:10

  • 如何清洗杂色蛤才干净

    如何清洗杂色蛤才干净步骤1:挑选新鲜的杂色蛤,并用清水冲洗几次,直到水不浑浊为止。然后,以十到两磅水的比例混合盐水。这里的盐可以用作食用盐,但是海盐更有效。步骤2:将盐颗粒完全溶解后,将杂色蛤倒入水中,水要没过杂色蛤。然后
    发布时间:2022-11-23   点击次数:21

  • 黄蚬子蒸鸡蛋羹

    黄蚬子蒸鸡蛋羹1.黄蚬子洗净,在水中放少许盐浸泡,使得黄蚬子吐出里面的泥沙。2.鸡蛋打入碗中。3.放入1:1的冷水用筷子打散在上面出现一层泡泡就可。4.加入鸡精。5.再加入盐。6.倒入控干水的黄蚬子搅拌均匀。7.放入烧开水的锅中,在碗的上
    发布时间:2022-11-16   点击次数:9

  • 真空扇贝肉怎么做好吃?

    真空扇贝肉怎么做好吃?真空扇贝肉怎么做好吃?下面小编就给大家介绍一款蒜蓉粉丝蒸扇贝!蒜蓉粉丝蒸扇贝是广东省经典的菜肴,其用主料是蒜蓉、粉丝以及扇贝,属于粤式海鲜蒸菜。主要烹饪工艺是蒸,工序较为复杂,用时需1小时左右十分费时。制作:1、扇贝先
    发布时间:2022-11-09   点击次数:74

  • 无沙黄蚬子的做法有哪些?

    无沙黄蚬子的做法很多,在烹饪中适宜于炝拌,白煮,清炒等多种方法。比较好的的吃法还是炭火烧烤为妙。将加工好的无沙黄蚬放于炭火之上。1)无沙黄蚬子干应该温水泡发3小时以上才可以使用。炒菜,拌菠菜都可以。但是不及鲜的好吃。2)无沙黄蚬子属于贝壳
    发布时间:2022-10-26   点击次数:36

  • 黄蚬子肉怎么做好吃?

    黄蚬子肉怎么做好吃?下面就让阿良水产的小编来告诉大家吧!黄蚬子学名青柳蛤,产于黄海浅海处,外壳呈黄色,其肉也呈黄色,斧型的贝壳,暗黄色的斑纹。.由于丹东东港附近的海域养分充足,因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥,味道更鲜美,营养
    发布时间:2022-10-19   点击次数:12

  • 杂色蛤的处理技巧

    杂色蛤的处理技巧1.温盐水泡首先,将杂色蛤放入一盆温水中,并在温水中加入盐巴和油,用量根据盆里的水来定。这样的做法可以模仿杂色蛤的生长环境,从而使其张开贝壳有利吐沙。而放入油的作用是使水面形成一层油膜,能够将水与空气分隔开来,让杂色蛤在水中
    发布时间:2022-10-12   点击次数:34

  • 东港市弘兴食品有限公司祝大家节日快乐

    东港市弘兴食品有限公司成立于2012年,是一家集生产、销售为一体的水产加工企业,地处风景秀丽,气候宜人的“鱼米之乡”——辽宁省东港市新城区桃源八棵树。这里毗邻大动港口,连接沈丹和丹大高速公路,距沈阳250公里,距大连300公里,地理位置优越
    发布时间:2022-09-30   点击次数:17

  • 香辣杂色蛤

    香辣杂色蛤食材:杂色蛤辅料:葱段,姜片,蒜片,干辣椒切圈,花椒粒,豆瓣酱,蚝油。制作方法:一:将杂色蛤经过浸泡,清洗,水煮后沥干备用。(方法同上)二:锅里倒油,等油烧热后放入葱姜蒜,把花椒还有干辣椒爆炒出香味儿。三:放入一勺豆瓣酱,同花蛤一
    发布时间:2022-09-21   点击次数:23

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