扇贝，原料产自黄海海域。分三类，海域内无污染，无药残，原料新鲜，活力强，高温蒸煮后取肉，很大限度地保留产品的营养成分，保证冻煮扇贝肉肉体颗粒完整，颗粒大而饱满无杂质，无沙，无破损，无添加剂，肉体白色，肉质细嫩，味道鲜美，回味悠长，营养丰富，物美价廉。