东港杂色蛤是辽宁省丹东市东港市的特产。丹东大鹿岛生产杂色蛤历史悠久，滩质好，少污染，在产地食用杂色蛤可一饱口福。在日本等地区，丹东产的杂色蛤是同种贝类中价格最高的。

丹东滩涂养殖，出口日本标准生产，含沙率低于0.07%，全部鲜活，经过煮熟出汁，价格低廉，口感鲜嫩，菜式多变，毛利率高。

在中国大陆，有许多大排档使用各种烹饪方式烹制花蛤。杂色蛤肉味鲜美、营养丰富。